Farinha Panko Para Empanar Kenko 200g

Ingredientes:

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, sal, emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos e antioxidante mistura concentrada de tocoferóis.

Informações sobre alérgenos:

Contém glúten.

Contém: derivados de trigo e de soja.

Pode conter: centeio, cevada e aveia.

O aviso “pode conter” não significa que esses ingredientes fazem parte da receita. Ele aparece porque o produto é fabricado na mesma fábrica que também produz itens com centeio, cevada e aveia, existindo risco de contaminação cruzada durante o processo de fabricação.

Descrição principal:

A Farinha Panko Para Empanar Kenko é uma farinha para empanar estilo oriental, vegana, típica da culinária japonesa. Seu diferencial é a característica flocada, com grânulos maiores e de formato alongado, que deixa os empanados crocantes.

É feita com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico e vem em pacote de 200g, na versão “nova fórmula” da marca. É uma opção para empanar legumes, tofu, proteínas vegetais e outras preparações que pedem uma casquinha crocante. Contém glúten e derivados de trigo e de soja.

Modo de preparo/Sugestão de uso:

Tempere o alimento de sua preferência. Passe na farinha de trigo, depois em uma mistura líquida e, em seguida, na farinha Panko. Frite em óleo a 170 C. A embalagem sugere usar ovo batido nessa etapa. Para uma receita vegana, use no lugar uma mistura líquida de farinha de trigo e água ou leite vegetal.

Perguntas frequentes:

A farinha panko contém glúten, leite ou lactose?

Contém glúten, pois é feita com farinha de trigo, e também contém derivados de soja. Não há leite nem derivados entre os ingredientes, e a embalagem não traz aviso de leite.

A farinha panko é vegana?

Sim, é vegana. Os ingredientes da lista são farinha de trigo, sal, emulsificante e antioxidante.

Qual é a diferença da farinha panko para a farinha de rosca comum?

Segundo a embalagem, a panko é uma farinha típica da culinária japonesa, de característica flocada, com grânulos maiores e de formato alongado, que deixa os empanados crocantes.

Como devo conservar a farinha panko?

Conserve em local seco e arejado, conforme indicado na embalagem.

Quantas porções tem a embalagem?

O pacote de 200g tem 4 porções de 50g (equivalente a 3/4 de xícara de chá), conforme a tabela nutricional.

Informações técnicas:

Peso líquido: 200g.
Conservação: conservar em local seco e arejado.