Lentilha Vermelha Reserva Mundi 500g

Ingredientes:

Lentilha vermelha.

Informações sobre alérgenos:

Não contém: glúten e lactose.

Descrição principal:

A Lentilha Vermelha Reserva Mundi é uma lentilha vermelha classe miúda, tipo 1, vegana e feita com um único ingrediente. Vem em pacote de 500g e, segundo a embalagem, é fonte de fibras alimentares, sem colesterol, sem gorduras trans, sem lactose, sem glúten, muito baixa em sódio e baixa em gorduras totais.

A tabela nutricional mostra 15g de proteínas e 6,6g de fibras alimentares por porção de 60g (1/2 xícara de chá). De acordo com a embalagem, ela cozinha muito rápido, principalmente se ficar de molho antes, e pode ser usada como substituto do feijão e do grão de bico, em saladas, sopas, recheios para lanches salgados e tortas e em hambúrguer vegetariano.

Modo de preparo/Sugestão de uso:

Lave os grãos em água corrente. Geralmente se usa 1 xícara de lentilhas para 2 xícaras de água no cozimento simples. Depois, tempere de acordo com a sua preferência e com o tipo de receita. A embalagem aconselha deixar de molho por algumas horas antes, trocando a água de tempo em tempo. Como a lentilha cozinha muito rápido, controle o tempo de cozimento para chegar ao ponto desejado.

Perguntas frequentes:

A lentilha contém glúten, leite ou lactose?

Não contém glúten nem lactose, conforme informado na embalagem. O único ingrediente é a lentilha vermelha, então não há leite nem derivados.

A lentilha é vegana?

Sim, é vegana. O único ingrediente é a lentilha vermelha, de origem vegetal.

Preciso deixar a lentilha de molho?

A embalagem aconselha deixar de molho por algumas horas, trocando a água de tempo em tempo. Se ela já ficou de molho, cozinha ainda mais rápido, então é importante controlar o tempo de cozimento.

Qual a proporção de água para cozinhar?

Geralmente se usa 1 xícara de lentilhas para 2 xícaras de água no cozimento simples, conforme a embalagem.

Como devo conservar a lentilha?

Conserve em ambiente seco, fresco e arejado. Depois de aberto, armazene em recipiente fechado, conforme a validade.

Informações técnicas:

Peso líquido: 500g.
Conservação: ambiente seco, fresco e arejado. Depois de aberto, armazenar em recipiente fechado.