Tofu Orgânico Sítio Boa Esperança 1kg

Ingredientes:
Soja orgânica, água, agente de firmeza (cloreto de magnésio).

Informações sobre alérgenos:
Contém: derivados de soja.
Não contém: glúten, lactose.

Descrição principal:
O Tofu Orgânico Sítio Boa Esperança é um queijo de soja 100% vegetal, orgânico e certificado, feito apenas com soja orgânica, água e agente de firmeza natural. Sem conservantes, sem colesterol e sem GMO, é uma base extremamente versátil na cozinha, com sabor neutro que absorve bem qualquer tempero ou marinada.

Sem glúten e sem lactose, é uma opção segura para quem tem sensibilidade ao glúten ou intolerância à lactose. Possui certificação orgânica, reforçando a qualidade e a transparência do processo produtivo. Com 1,05kg de peso líquido (1kg de peso drenado), é ideal para quem busca uma fonte prática de proteína vegetal para o dia a dia ou para preparar em maior quantidade.

Modo de preparo / Sugestão de uso:
Pode ser usado de diversas formas na cozinha, sempre absorvendo bem o tempero escolhido:

1. Grelhado ou na frigideira: corte em cubos ou fatias, tempere a gosto e doure em fogo médio.
2. Marinado: deixe de molho em shoyu, temperos e especiarias antes de preparar, para intensificar o sabor.
3. Refogados e saladas: adicione em cubos a refogados de legumes, saladas ou bowls.
4. Sobremesas e vitaminas: bata o tofu no liquidificador para dar cremosidade a mousses e vitaminas.

Perguntas frequentes:

O tofu tem gosto forte de soja?
Não. O sabor é neutro, o que faz dele uma base versátil que absorve bem qualquer tempero ou marinada usada na receita.

Contém glúten ou lactose?
Não. É um produto sem glúten e sem lactose, conforme informado na própria embalagem.

Ele substitui o queijo ou a carne em receitas do dia a dia?
Sim. Por ter textura firme e sabor neutro, pode substituir tanto queijos quanto carnes em receitas grelhadas, refogadas, marinadas ou em saladas.

O tofu é realmente orgânico?
Sim. O produto possui certificação de produto orgânico do Brasil, produzido sem conservantes e sem organismos geneticamente modificados.

Como conservar o tofu depois de aberto?
Deve ser mantido sob refrigeração entre 2 C e 6 C. Depois de aberto, consumir em até 3 dias, mantendo imerso em água potável, substituindo a água diariamente.

Informações técnicas:
Peso líquido: 1,05kg (peso drenado: 1kg).
Conservação: conservar sob refrigeração entre 2 C e 6 C. Após aberto, consumir em até 3 dias, mantendo imerso em água potável, substituindo a água diariamente.