Queijo Camembert Vegano Tradicional Uh Lala Ecozy 150g

Ingredientes:
Castanha de cajú orgânica, água filtrada, sal marinho integral, culturas de fermentação e maturação.

Informações sobre alérgenos:
Contém: castanha de cajú.
Não contém: glúten, lactose.

Descrição principal:
O Queijo Camembert Vegano Tradicional Uh Lala Ecozy é uma alternativa vegetal artesanal ao queijo tipo Camembert, produzida à base de castanha de cajú orgânica. Passa por fermentação e maturação, processo que desenvolve sabores e aromas complexos, típicos de um queijo artesanal de qualidade superior.

Não contém glúten e não contém lactose, sendo uma opção segura para quem tem sensibilidade ao glúten ou intolerância à lactose. É indicado para quem já segue uma alimentação vegana e busca uma experiência gourmet, ou para quem simplesmente quer conhecer um queijo vegetal de sabor único e alto valor nutritivo. É um produto vivo, sem conservantes, corantes ou intensificadores de sabor, e continua maturando dentro da embalagem, como um queijo de verdade.

Modo de preparo / Sugestão de uso:
Pronto para consumo assim que retirado da geladeira. Para servir um camembert mais cremoso, deixe alguns minutos em temperatura ambiente antes de consumir. Algumas ideias:

1. Tábuas de queijo: sirva puro, em fatias, acompanhado de pães, geleias e frutas secas.
2. Petiscos e harmonização: combine com torradas, nozes e um bom vinho.
3. Entradas: sirva como entrada em jantares e ocasiões especiais.

Perguntas frequentes:

O queijo contém leite ou lactose?
Não. É um queijo 100% vegetal, à base de castanha de cajú, sem lactose na formulação.

O sabor e a textura são parecidos com os de queijo Camembert tradicional?
É uma alternativa vegetal ao Camembert, desenvolvida com processo de fermentação e maturação para entregar sabores e aromas complexos. Por ser feito à base de castanha de cajú, tem características próprias. Vale experimentar para conhecer o sabor artesanal desse queijo vegetal.

Contém glúten?
Não. É um produto sem glúten, conforme informado na própria embalagem.

Por que a casca do queijo pode variar de aparência entre uma embalagem e outra?
Porque é um produto vivo, sem conservantes, corantes ou intensificadores de sabor. O resultado natural do trabalho dos microrganismos na superfície é visível, e a maturação continua acontecendo dentro da embalagem, dia após dia. Por isso, sabor, cheiro, textura e caráter podem mudar ao longo do tempo, como acontece com um queijo de verdade.

Como conservar o produto antes e depois de aberto?
Deve ser mantido refrigerado entre 2 C e 4 C o tempo todo. Depois de aberto, consumir em até 3 dias. Para servir mais cremoso, deixe alguns minutos em temperatura ambiente antes de consumir.

Informações técnicas:
Peso líquido: 150g.
Conservação: conservar refrigerado entre 2 C e 4 C. Produto vivo, sem conservantes, corantes ou intensificadores de sabor, com maturação contínua. Após aberto, consumir em até 3 dias.