Queijo Mussarela Vegetal Basico 250g

Ingredientes:
Leite de castanha de caju (água e castanha de caju), óleo girassol, amido de batata, polvilho doce, óleo coco de palmiste, sal, fosfato tricálcico, goma carragena (extrato de algas marinhas), extrato de levedura, ácido lático (fermentação da cana de açúcar), sorbato de potássio, goma xantana e extrato de urucum.

Informações sobre alérgenos:
Contém: castanha de caju.
Não contém: glúten, lactose.

Descrição principal:
O Queijo Mussarela Vegetal Basico é um queijo 100% vegetal à base de leite de castanha de caju, pensado para substituir a mussarela tradicional no dia a dia, com boa fonte de cálcio na formulação. Tem sabor e textura próprios da castanha de caju, ideal para derreter em pizzas e pratos quentes.

Sem glúten e sem lactose, é uma opção segura para quem tem sensibilidade ao glúten ou intolerância à lactose. É uma ótima escolha para quem está reduzindo o consumo de laticínios ou já segue uma alimentação vegana, sem abrir mão do queijo no dia a dia. Vale provar para descobrir o sabor característico desse queijo à base de castanha.

Modo de preparo / Sugestão de uso:
Pronto para consumo, sem necessidade de preparo prévio. Algumas ideias:

1. Pizzas: fatie e distribua por cima antes de assar, para um bom derretimento.
2. Sanduíches e lanches: use direto entre os pães, frio ou grelhado.
3. Pratos quentes: derreta sobre tortas, gratinados e massas.
4. Tábuas e petiscos: sirva puro, acompanhado de pães e geleias.

Perguntas frequentes:

O queijo contém leite ou lactose?
Não contém lactose. É um queijo 100% vegetal, à base de leite de castanha de caju, sem leite de origem animal na formulação.

O sabor e a textura são parecidos com os de queijo mussarela tradicional?
Não exatamente. Por ser feito à base de castanha de caju, ele tem sabor e textura próprios, diferentes do queijo mussarela de origem animal. É uma boa opção para substituir a mussarela na receita e no uso do dia a dia, mas não é uma cópia idêntica do sabor. Vale experimentar para conhecer o paladar característico desse queijo vegetal.

Ele derrete como o queijo tradicional?
Sim. Derrete bem quando aquecido, sendo uma boa opção para pizzas, tortas, gratinados e sanduíches quentes.

Contém glúten?
Não. É um produto sem glúten, conforme informado na própria embalagem.

Como conservar o produto antes e depois de aberto?
Deve ser mantido sob refrigeração entre 1 C e 8 C o tempo todo. Após aberto, manter em geladeira e consumir em até 7 dias.

Informações técnicas:
Peso líquido: 250g.
Conservação: manter sob refrigeração de 1 C a 8 C. Após aberto, manter em geladeira e consumir em até 7 dias.