Tempê de Soja Moído Temperado MUN 200g

Ingredientes:
Alimento à base de soja fermentada (soja*, vinagre* e fungo Rhizopus Oligosporus), molho shoyu tradicional*, vinagre de maçã*, óleo de soja* e fumaça líquida. *Ingredientes orgânicos.

Informações sobre alérgenos:
Contém: soja, glúten. (produto naturalmente sem glúten. Porém, pode haver contaminação cruzada em partes do processo que não controlamos). Pode conter traços de: trigo, castanha-de-caju.

Descrição principal:

O Tempê de Soja MoídoTemperado MUN é um alimento milenar, tradicional da Indonésia, feito a partir da fermentação da soja orgânica com o fungo Rhizopus Oligosporus, já temperado com shoyu tradicional para facilitar o preparo. Tem textura moída e versátil, pronta para virar a base de receitas salgadas do dia a dia.

Ele é rico em proteína e fibras, sem colesterol, 100% plant-based e produzido com ingredientes orgânicos certificados. Não precisa de refrigeração antes de aberto e não leva conservantes, praticidade para quem busca reduzir o consumo de carne sem abrir mão de sabor e nutrição na receita.

Modo de preparo / Sugestão de uso:
Solte o produto com um garfo ou espátula até ficar uniforme e soltinho. Depois, escolha o modo de preparo:

1. Frigideira antiaderente: aqueça um fio de óleo e refogue o produto em fogo médio por 6 minutos.
2. Forno convencional: pré-aqueça o forno a 200 C por 10 minutos, espalhe o produto num tabuleiro e asse na mesma temperatura por mais 15 minutos.
3. Airfryer: acondicione o produto no refratário forrado com papel descartável apropriado, espalhe e asse a 200 C por 8 minutos.

Ótimo para usar em escondidinho, pastel, lasanha, macarrão, panqueca e almôndegas. Finalize do seu jeito.

Perguntas frequentes:

Qual é o sabor do tempê, ele tem gosto forte de fermentado?
Já vem temperado com shoyu tradicional, entregando um sabor saboroso e equilibrado, sem o amargor ou a intensidade da fermentação crua.

Preciso cozinhar antes de consumir, ou já vem pronto para comer?
Precisa ser preparado antes de consumir na frigideira, no forno ou na airfryer. Não é indicado consumir direto da embalagem.

Ele substitui a carne moída em receitas do dia a dia?
Sim. Com textura moída e versátil, é uma ótima base para substituir a carne moída em receitas como escondidinho, lasanha, macarrão, panqueca e almôndegas.

É rico em proteína e fibras, boa opção para quem treina?
Sim. É fonte de proteína e fibras, sem colesterol, uma opção nutritiva para quem busca aumentar a ingestão de proteína vegetal no dia a dia.

Informações técnicas:
Peso líquido: 200g.
Conservação: conservar em local seco e fresco, ao abrigo da luz. Não necessita refrigeração antes de aberto — produto estável em temperatura ambiente. Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 5 dias.
Envio: enviamos para todo o Brasil.