Tofu Defumado Uai Tofu Soja Orgânica 170g

Ingredientes:

Água, soja orgânica não transgênica, coagulante* e sal*. (*ingredientes não orgânicos). Livre de conservantes e corantes artificiais, processo de defumação natural.

Informações sobre alérgenos:

Contém: soja.

Não contém: glúten e lactose.

Descrição principal:

O Tofu Defumado Uai Tofu é um tofu artesanal feito em Minas Gerais com soja orgânica não transgênica, de processo de defumação natural. É vegano, com selo de produto vegano certificado pela SVB, e a embalagem informa que é livre de conservantes e corantes artificiais, tem 15% de proteína e não tem colesterol. Vem em peça de 170g, que pode variar de 150g a 190g por ser um produto artesanal.

A tabela nutricional mostra, por 100g, 15g de proteínas, 9,8g de gorduras totais e 0,9g de fibras alimentares, com 153 kcal. A embalagem traz o selo frontal “Alto em sódio”, pois tem 710mg de sódio por 100g.

Atenção: produto artesanal sujeito a variação de cor e sabor, podendo apresentar coloração rosada em alguns pontos. O peso das peças pode variar (150g a 190g) por ser um produto artesanal.

Modo de preparo/Sugestão de uso:

Pode ser fatiado e usado em sanduíches, saladas, grelhados e recheios.

Perguntas frequentes:

O tofu defumado contém glúten, leite ou lactose?

Não contém glúten nem lactose, conforme informado na embalagem. Também não há leite nem derivados entre os ingredientes. Contém soja.

O tofu defumado é vegano?

Sim, é vegano. Os ingredientes são água, soja, coagulante e sal, e a embalagem traz o selo de produto vegano certificado pela SVB.

O tofu é alto em sódio?

Sim. A tabela nutricional informa 710mg de sódio por 100g, e a embalagem traz o selo frontal “Alto em sódio”.

O tofu pode variar de cor, sabor e peso?

Sim. Por ser um produto artesanal, está sujeito a variação de cor e sabor e pode apresentar coloração rosada em alguns pontos. O peso das peças também pode variar de 150g a 190g.

Como devo conservar o tofu?

Segundo a embalagem, o produto é mantido refrigerado desde a data de fabricação e pode ficar até 20 dias fora da refrigeração, se armazenado em local fresco e arejado. Depois desse período, deve ser mantido refrigerado (3 C a 10 C, por até 120 dias) ou congelado (por até 6 meses). Após aberto, mantenha refrigerado (3 C a 10 C) e consuma em até 5 dias.

Informações técnicas:

Peso líquido: 170g (o peso das peças pode variar de 150g a 190g, por ser produto artesanal).
Conservação: mantido refrigerado desde a fabricação. Pode ficar até 20 dias fora da refrigeração, em local fresco e arejado. Depois desse período, manter refrigerado (3 C a 10 C, por até 120 dias) ou congelado (por até 6 meses). Após aberto, manter refrigerado (3 C a 10 C) e consumir em até 5 dias.