Falafel Amazonika 320g

Ingredientes:

Grão de bico, feijão manteiguinha, farinha de grão de bico, alho poró, cebolinha, coentro, azeite de oliva extravirgem, óleo de Pataúá, hortelã, salsa, gergelim, coentro em pó, sal, curry, cominho em pó, bicarbonato de sódio e pimenta do reino.

Informações sobre alérgenos:

Contém: gergelim e glúten.

Pode conter: derivados de soja, amendoim e aveia. O aviso “pode conter” não significa que esses ingredientes fazem parte da receita. Ele aparece porque o produto é fabricado na mesma fábrica que também produz itens com soja, amendoim e aveia, existindo risco de contaminação cruzada durante o processo de fabricação.

Descrição principal:

O Falafel Amazonika é um bolinho de falafel congelado, vegano e 100% vegetal, que conecta a cozinha árabe com o Norte do Brasil. É feito com grão de bico, feijão manteiguinha e farinha de grão de bico, temperado com alho poró, cebolinha, coentro, hortelã, salsa, gergelim, curry e cominho, e leva um toque de óleo de Pataúá, conhecido como o azeite amazônico.

Vem em caixa de 320g com 8 unidades e, segundo a embalagem, é rico em fibras. A tabela nutricional mostra 11g de proteínas e 7g de fibras alimentares por porção de 80g (2 unidades), e a caixa rende 4 porções. Pode ser frito ou preparado na air fryer, sem precisar descongelar.

Modo de preparo/Sugestão de uso:

Frigideira: retire o produto do congelador aproximadamente 20 minutos antes do preparo. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira até o ponto de fritura. Frite os bolinhos sem esquecer de virá-los. Eles ficarão douradinhos, prontos para sair da panela, em aproximadamente 5 minutos. Antes de comer, coloque sobre papel absorvente.

Air fryer: aproximadamente 13 minutos a 200 C. Não é necessário descongelar.

Perguntas frequentes:

O falafel contém glúten, leite ou lactose?

Contém glúten, conforme informado na embalagem, e por isso não é indicado para celíacos. Também contém gergelim. Não há leite nem derivados de leite entre os ingredientes e, por ser vegano, não contém lactose.

O falafel é vegano?

Sim, é vegano. A embalagem traz o selo “100% vegetal” e todos os ingredientes são de origem vegetal.

Preciso descongelar antes de preparar?

Na air fryer não é necessário descongelar. Na frigideira, retire o produto do congelador aproximadamente 20 minutos antes do preparo.

Quantas unidades vêm na caixa e quantas porções rende?

A caixa tem 8 unidades (320g) e rende 4 porções de 80g, que equivalem a 2 unidades cada, conforme a tabela nutricional.

Como devo conservar o falafel?

Mantenha no freezer (-18 C ou mais frio) e verifique a data de validade na embalagem. Após descongelado, consuma imediatamente.

Informações técnicas:

Peso líquido: 320g (8 unidades).
Conservação: freezer (-18 C ou mais frio). Após descongelado, consumir imediatamente.